THÉ D'INDE - DARJEELING PHUGURI F.T.G.F.O.P. 2ND FLUSH 2020

THÉ D'INDE - DARJEELING PHUGURI F.T.G.F.O.P. 2ND FLUSH 2020

26,00€Prix

Ce produit est vendu par pochette de 100g.

  • DESCRIPTION

    Avec de grandes et longues feuilles torsadées riches de "tips" blanc, ce thé d'exception offre à l'infusion une tasse à l'arôme doux et fleuri, à la texture ronde et au fini développant de belles notes de fruits mûrs et légèrement fleuri évoquant la rose.

    ORIGINE :
    Région :Plantation située à 2000 m d’altitude, à l’ouest de la province de Darjeeling.
    Cueillette :Un bourgeon & une feuille.
    Oxydation : Complète.
    Particularité : Plantation qui s’étend sur les pentes des crêtes de Phalut, séparant l’Inde du Népal. 448 kilos de feuilles fraiches ont été nécessaires pour produire ce lot de 108 kilos.

    DÉGUSTATION:
    Feuilles sèches :De grandes et longues feuilles torsadées à la couleur allant du brun foncé, mordoré, au blond miel avec des ‘tips’ blancs.
    Attaque : Douce et fleurie
    Cœur : Rond
    Rémanence : Aux belles notes de fruits mûrs
    Couleur liqueur : Cuivrée
    Familles aromatiques : Fruitée, fleurie

    Note dominante : Nature

    Type(s) d'infusion(s) : Thé noir

  • SUGGESTIONS DE PRÉPARATION

    INFUSION : 4 mn

    TEMPÉRATURE : 90°C